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La hamburguesa que soñabas tiene triple bacon


Timesburg / Laura González

Si alguna vez soñaste con una hamburguesa con triple de bacon al más puro estilo californiano, Timesburg la tiene para ti. Hablamos de una burger muy cuidada hasta al más mínimo detalle, con un aspecto sano, natural y fresco que se aleja de la imagen grasienta que en ocasiones solemos ver. Su nombre, Jack Bacon, y la puedes encontrar tanto en restaurante como en servicio take away.

Bacon, bacon y más bacon

Como no podía ser de otra manera, lo que destaca de la Jack Bacon es precisamente eso, el bacon, y además por partida triple, pues lo encontrarás tal cuál sobre la carne, en su versión crispy más crujiente y también dentro de la burger 100% vacuno, troceado. Entre el resto de ingredientes encontramos el novedoso queso Monterey Jack, de origen californiano y con un claro tono amarillento muy característico, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada y con una consistencia compacta, ligeramente cremoso. Casa muy bien con la suavidad y el dulzor propio de la cebolla de Figueres en su interior, así como con la mayonesa de la casa, el tomate y la lechuga francesa.