¿Sabes las tendencias que veremos este otoño e invierno?


La IX Copa Jerez arranca en su fase nacional


Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla / Comunicado / Laura González 

Copa Jerez Forum & Competition, el mayor evento gastronómico internacional en torno a los Vinos de Jerez pone en marchas la convocatoria para la final nacional de su competición de armonías. Equipos de chef y sumiller de toda España están convocados a participar con sus propuestas y optar a la representación nacional frente a otros siete países.

La mayor competición internacional de armonías con Vinos de Jerez pone en marcha su 9ª Edición. Los equipos de chef y sumiller del territorio nacional podrán optar con sus propuestas de maridaje a la representación de España en la próxima edición de Copa Jerez Forum & Competition, un encuentro ineludible con la alta gastronomía, considerado el mejor evento de promoción enológica en los International WineAwards. 

Sé uno de los protagonistas de la gran cita gastronómica del próximo año y participa en la 9ª Copa Jerez.

Tienes hasta el 15 de febrero 2021 para inscribirte.

Si quieres participar tienes que mandar tu propuesta incluyendo para cada maridaje:

  • El nombre del plato, sus ingredientes y elaboración.
  • El vino seleccionado y una breve justificación del maridaje.
  • Una fotografía de cada uno de los platos.

Puedes hacerlo enviando un correo electrónico a info@copajerez.com.