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miércoles, 18 de noviembre de 2020

Valencia Cuina Oberta vuelve este otoño


 Valencia Cuina Oberta / Laura González

Vuelve la semana grande los restaurantes valencianos. Durante 10 días, del 19 al 29 de noviembre, se celebrará en Valencia la novena edición de 'Valencia Cuina Oberta' cumpliendo con todas las medidas de seguridad impuestas por el Covid-19.

Serán 55 restaurantes de la ciudad los que durante estos diez días ofrecerán menús al mediodía por 24€ y de cenas por 32€. Los restaurantes gourmet tendrán además un suplemento de 15€. Este año, además, todos los restaurantes que participan en la campaña obsequiarán a los comensales con una copa de cava  Hoya de Cadenas de las Bodegas Vicente Gandía si son usuarios de la Tarjeta Valencia ON. 

Durante las jornadas, además se celebrará el concurso 'Mejor Menú Modo València ON' que será evaluado por un jurado compeusto por Vanessa Pérez (Representante de España en el Concurso Internacional de Bartenders de China en 2019), Vicky Sevilla (Chef de Sagunto Arrels), Elvira Chorques (ganadera), José Enrique (Gerente de la IGP de Cítricos Valencianos) y Ana Illueca (Ceramista).

Entre los restaurantes que podemos encontrar en Cuina Oberta destacamos Casa Manolo*, Apicius, Baalbec, Vertical, Contrapunto, Crudo Bar, Sucar, Rincón del Faro en Cullera o Levante Benisanó.