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miércoles, 28 de octubre de 2020

'Sabor redondo' se celebrará en Puerta Jerez el 28 y 29 de octubre

Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla / Laura González

El Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla realizará los días 28 y 29 de octubre su evento 'Sabor redondo' en el Paseo de Cristina, en Puerta Jerez (Sevilla). Mediante este evento pretenden dar a conocer su sello de garantía y características nutritivas de las aceitunas sevillanas manzanilla y gordal cuyo sabor se consigue teniendo una tierra única, con una explotación sostenible y frutos recogidos y seleccionados a mano. 

Como bien destaca la IGP, los olivares "representan una serie de valores, sentimientos y forma de entender el mundo que los hace imprescindibles para conocer la cultura local de Sevilla".

La Indicación Geográfica Protegida Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla se encuentra en la provincia de Sevilla y parte de Huelva. Sus pueblos y olivares desarrollan una personalidad propia, haciendo de la zona una tierra única y sostenible; de las aceitunas un #productodecercania generador de mano de obra.