martes, 25 de junio de 2019

Málaga: Los sabores de la Costa del Sol viajaron a Galicia

Diputación de Málaga

Ayer lunes, 24 de junio, se celebró en Santiago de Compostela una nueva cita de Experiencia Verema, el salón enológico organizado por el portal especializado en vinos Verema. ‘Sabor a Málaga’, la marca promocional de la Diputación malagueña, participó una vez más en este importante encuentro del sector con un stand institucional en el que estuvieron representadas seis bodegas de la provincia, entre ellas, las cinco ganadoras de la última edición del Concurso de Vinos ‘Sabor a Málaga’.

El evento dio comienzo al mediodía en el Hotel Monumento San Francisco de Santiago de Compostela, y la actividad que abrió el programa fue la cata que ofreció ‘Sabor a Málaga’ de la mano del chef Sergio Garrido, asiduo colaborador de la marca, que maridó recetas malagueñas como el ajoblanco, las migas y el gazpachuelo, y productos como aceites de oliva, quesos de cabra, aceitunas DO Aloreña, salchichón de Málaga, chivo lechal malagueño o aguacates y pasas de la Axarquía, con los vinos de las bodegas Cortijo La Fuente, Quitapenas, Excelencia, Lunares, Málaga Virgen y La Melonera.