miércoles, 21 de marzo de 2018

Cádiz: El concurso "Chef de la Sierra de Cádiz" ya tiene ganadores


Diputación de Cádiz

El Concurso Chef Sierra de Cádiz, organizado por Antonio Orozco, director de la escuela de hostelería Los Alminares de Arcos y patrocinado por la Diputación Provincial ya tiene ganadores. En la categoría femenina, Elisabeth Vargas, del Restaurante Peña Albarracín de El Bosque ha conseguido el premio en la modalidad de cocina tradicional, en tanto que Angélica Rodríguez, del Restaurante El Refugio de Benaocaz, se alzó con el premio en la de cocina tradicional innovadora. En la categoría masculina, en la primera modalidad el ganador fue Sandro Gil Benítez, del mesón El Tabanco de El Bosque, y Salvi Muñoz, de la Venta Calderón, de Arcos, en la segunda.

En este concurso han participado 17 aspirantes, que han desarrollado distintas pruebas en La Hacienda El Rosalejo. La Diputación de Cádiz está promocionando la gastronomía gaditana como un medio para la promoción turística de la provincia de Cádiz.